残り赤飯で簡単みたらし団子
アヤノガレ @cook_40117407
少し柔らかく、形が崩れますが団子に餡をつける前に表面に焦げ目をつけると、美味しいですよ！とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
甥のお食い初めで赤飯が大量に余ったので弟が好きなみたらし団子にリメイクしてみました！春のお花見にもぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
赤飯をボウルに入れ、粒がなくなるまでつぶす
- 2
ぬるま湯を手につけて丸めて爪楊枝に刺していく。２個づつ
- 3
醤油から下に書い適量ある材料を小鍋に入れ、とろみが出たら火を止める
- 4
団子にみたらし餡をつけていく
- 5
出来上がり
コツ・ポイント
しっかり粒が残らなくなり粘りが強くなるまで赤飯はつぶしましょう(^^)
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