おつまみにも！簡単♪ わらびの醤油漬け
nonyui @cook_40059307
ほんと、簡単すぎ。でもでも、箸がとまらなー――い！
いや、手で食べちゃってます（笑）
このレシピの生い立ち
ワラビの季節になると叔母が作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
あく抜きされたわらびをさっと洗い,
半分にします。 -
- 2
ジッパー付きの袋にワラビを入れて麺つゆをワラビの半分がつかるくらい入れます。
- 3
鷹の爪を入れて、空気を抜きながらジッパーを閉めます。
-
- 4
冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
半日～１日で食べごろです。
コツ・ポイント
★ お好みで、醤油に水を足してつけてもいいです。
★ ジッパーがなければ、タッパーでも大丈夫です。ワラビが浸るくらいに麺つゆをお願いしま す。
リアクション
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