シイタケの炊き込みご飯・混ぜご飯♪簡単!

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックchitann さん、つくれぽありがとう!茸の炊き込みご飯♪シイタケとツナ缶と生姜をバターしょうゆで炒めて混ぜるだけ簡単!
このレシピの生い立ち
昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便

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材料

  1. シイタケ 2パック(160g)
  2. 3合
  3. 昆布 1枚
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ツナ缶 70g
  7. 生姜(すりおろし) 1かけ分
  8. バター 大さじ2
  9. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。シイタケは薄切りにしておく

  2. 2

    ご飯に普通の水加減で水を入れ、昆布と酒と塩を入れて炊く

  3. 3

    フライパンに生姜をおろしたものとツナ缶を入れる

  4. 4

    ツナの色が変わったら、バターを入れて

  5. 5

    シイタケを炒め

  6. 6

    しょうゆを入れ強火で水分を飛ばす

  7. 7

    ご飯が炊けたら、昆布を取り出し、細かく刻んで、6の具に混ぜる

  8. 8

    炊きたてのご飯に7を入れて混ぜる

  9. 9

    出来あがり!

コツ・ポイント

炊き込みご飯・混ぜご飯♪簡単!舞茸バター
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3671220
の舞茸とひき肉をシイタケとツナ缶でカロリー控え目に作りました!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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