シイタケの炊き込みご飯・混ぜご飯♪簡単!

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックchitann さん、つくれぽありがとう!茸の炊き込みご飯♪シイタケとツナ缶と生姜をバターしょうゆで炒めて混ぜるだけ簡単!
このレシピの生い立ち
昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
作り方
- 1
材料をそろえる。シイタケは薄切りにしておく
- 2
ご飯に普通の水加減で水を入れ、昆布と酒と塩を入れて炊く
- 3
フライパンに生姜をおろしたものとツナ缶を入れる
- 4
ツナの色が変わったら、バターを入れて
- 5
シイタケを炒め
- 6
しょうゆを入れ強火で水分を飛ばす
- 7
ご飯が炊けたら、昆布を取り出し、細かく刻んで、6の具に混ぜる
- 8
炊きたてのご飯に7を入れて混ぜる
- 9
出来あがり!
コツ・ポイント
炊き込みご飯・混ぜご飯♪簡単!舞茸バター
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