簡単★むね肉で作る唐揚げ★

ぷるキラリ
ぷるキラリ @cook_40115897

簡単すぎる実家の唐揚げ。いろんなレシピを試しましたが、本当に簡単なのでやっぱりこれを作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
実家でいつも食べていた唐揚げです。主人や子どもも喜んで食べてくれます。

簡単★むね肉で作る唐揚げ★

簡単すぎる実家の唐揚げ。いろんなレシピを試しましたが、本当に簡単なのでやっぱりこれを作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
実家でいつも食べていた唐揚げです。主人や子どもも喜んで食べてくれます。

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚〜2枚
  2. チューブにんにく 5㎝くらい
  3. しょうゆ 50ccくらい
  4. 片栗粉 適量
  5. 生姜やハーブソルト お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉の表面をフォークで刺し味を染み込みやすくする。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に、鶏肉とにんにく、しょうゆを入れ揉んで、しばらくおく。
    (時間がある時は、前日から浸けておくと楽です。)

  3. 3

    揚げる直前に片栗粉をまぶし、揚げる。

コツ・ポイント

お好みでいろんな調味料を足して、アレンジしてみるとまた美味しく食べられます。

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ぷるキラリ
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キッチンが大好きな子どもをもつ3児のママです。日々、子どもと一緒にキッチンでお料理の勉強中です☆
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