豚角煮のパスタ

chiyo16☆
chiyo16☆ @cook_40096222

豚角煮のリメイクレシピです。角煮でパスタがぐっと味わい深くなっています。

このレシピの生い立ち
昨夜作った豚の角煮と煮汁を少量残していました。パスタと合わせてみました。

豚角煮のパスタ

豚角煮のリメイクレシピです。角煮でパスタがぐっと味わい深くなっています。

このレシピの生い立ち
昨夜作った豚の角煮と煮汁を少量残していました。パスタと合わせてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. パスタ 100g
  2. 小松菜 2株
  3. 豚角煮 60g
  4. パスタのゆで汁 大さじ2
  5. ○角煮の煮汁 大さじ2
  6. 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    水をはった鍋に塩を入れ、沸騰させパスタを茹でる。茹であがったパスタをざるにあげオリーブオイルを一回し。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき小松菜を炒める。

  3. 3

    ほぐした角煮と○を入れる。パスタを入れ具材と合わせる。完成。

  4. 4

    ★豚角煮レシピ
    ID : 18020969

コツ・ポイント

角煮の煮汁がポイントです。パスタの味が深くなります。今回は醤油ベース(味醂・料理酒)に豆板醤が入っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
chiyo16☆
chiyo16☆ @cook_40096222
に公開

似たレシピ