とろとろな味付け玉子♪

サーフブレイド's cooksnap of when they made とろとろな味付け玉子♪.
ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

半熟茹でた卵も、煮汁で煮てしまうと黄身は固まってしまいます☆冷たいめんつゆに漬けて、トロトロ感を味わう味付け玉子です♪

このレシピの生い立ち
簡単なのでよく作ります☆

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材料

  1. ゆで卵 好きなだけ
  2. めんつゆ（ID:17999410） 適量

作り方

  1. 1

    今回のゆで卵は、お玉一杯分程度の少ない水で５分茹でたものをすぐ水に取り、殻を剥いたものです。柔らかいので剥く時注意です

  2. 2

    ①をめんつゆを薄めずに漬け込み冷蔵庫で保存。一晩くらいで味がしみます。3日以内に消費してください。

  3. 3

    めんつゆを作った時の副産物とあわせて、簡単1人ご飯！(笑)副産物のふりかけはID:18001876参照です☆

コツ・ポイント

めんつゆは好きなものでどうぞ☆半熟が苦手な方は茹で時間を10分くらいにしてくださいね＾＾

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レシピ作者

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177
に公開
小学生の頃は、母に「１人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって１人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・
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