簡単!炊飯器でカオマンガイ

ちー⭐︎
ちー⭐︎ @cook_40118064

炊飯器で簡単失敗無しです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
カオマンガイ大好きでいろいろ試した結果これに落ち着いた。炊飯器だと、鶏肉も柔らかくなってびっくり簡単美味しいです!

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. 塩コショー 適量
  3. お米 2合
  4. 2合分
  5. にんにくチューブ 約10cc
  6. ショウガチューブ 約10cc
  7. シャンタン 約10cc
  8. ナンプラー 約5cc

作り方

  1. 1

    鶏肉は塩コショーしておく。

  2. 2

    お米を研いで、炊飯器に材料を入れる。(シャンタンはお湯で溶かして入れる。)

  3. 3

    2合分のお水を入れて良く混ぜてから、鶏肉を上に乗せて炊飯器のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊き上がったら鶏肉を取って良く混ぜる。

  5. 5

    鶏肉は食べやすい大きさにカットして、お皿に盛り付けて完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

2合で鶏肉2枚が失敗しない分量です。
中華だしはいろいろ試した結果シャンタンが一番美味しい。

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