アボカドと豆腐の塩昆布卵丼
miyuki12 @cook_40039079
塩昆布を使って手軽にできる、アボカド＆豆腐丼です。
このレシピの生い立ち
大好き食材のパラダイス（笑）でもこれがまた美味しい♡一人ランチに。
アボカドと豆腐の塩昆布卵丼
塩昆布を使って手軽にできる、アボカド＆豆腐丼です。
このレシピの生い立ち
大好き食材のパラダイス（笑）でもこれがまた美味しい♡一人ランチに。
作り方
- 1
チーズは1㎝角位の大きさに,アボカドと豆腐は1、5㎝角位の大きさに切る。
- 2
容器に卵を割り入れてよくほぐしたら、1と塩昆布を加える。
-
- 3
フライパンに、油（分量外）を引き、温まったら、2を流し入れ。弱火で加熱する。
-
- 4
卵が半熟になったら、ヘラ等で卵を絡ませるように、優しく混ぜる。
-
- 5
器にご飯を盛り、4を乗せれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
塩昆布の量はお好みで調節下さい。
プロセスチーズがなければスライスチーズでも可。
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