㌍↓基本の野菜ポタージュ
deco0726 @cook_40114128
１８０ｍｌで野菜たっぷりカロリー約６０kcalです。
このレシピの生い立ち
毎日もりもり飲めるスープを作り置きしたくて自分用のレシピです。
㌍↓基本の野菜ポタージュ
１８０ｍｌで野菜たっぷりカロリー約６０kcalです。
このレシピの生い立ち
毎日もりもり飲めるスープを作り置きしたくて自分用のレシピです。
作り方
- 1
野菜をすべて火が通りやすい大きさに切る。ミキサーにかけるので形は気にしなくてよい。
-
- 2
野菜すべてに水を加え１０分程度煮たところでトマトを加え、さらに１０分程度煮る。
-
- 3
２．をミキサーにかけ完全に野菜の形が分からないようにする。
☆をすべて加え、１０分程度中火で火を入れる。 -
- 4
弱火で煮ながら、数回にわけて牛乳を加え、あくをとりながら１０分程度コトコト煮て出来上がり。
コツ・ポイント
ただ煮てミキサーにかけるだけ♪
基本ポタージュは朝食に、このポタージュをつかっていろいろバリエーションが楽しめます。
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水・スープ不使用★野菜の贅沢ポタージュ 水・スープ不使用★野菜の贅沢ポタージュ
野菜をバターでじっくり炒め蒸しにしてミキサーにかけるだけ。調味料は塩しか加えない、野菜の甘味が優しいポタージュです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18008455
