たまごスープ
クロまめ @cook_40044373
いつものたまごスープに、香り箱(かにかま)を入れるだけで、豪華なたまごスープの出来上がり～。
このレシピの生い立ち
香り箱のかにかまは、見た目・風味・食感が本物のカニの様なので、いつもスープより豪華に作れると思い作りました。
たまごスープ
いつものたまごスープに、香り箱(かにかま)を入れるだけで、豪華なたまごスープの出来上がり～。
このレシピの生い立ち
香り箱のかにかまは、見た目・風味・食感が本物のカニの様なので、いつもスープより豪華に作れると思い作りました。
作り方
- 1
人参・玉ねぎは、千切り、椎茸は薄切りにし、かにかまは、軽くほぐしておく。
- 2
鍋に分量の水を入れ人参・玉ねぎ・椎茸を入れ煮る。
- 3
やわらかくなったら鶏がらスープの素を入れ、塩・こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
溶き玉子を静かに入れ、かにかま・ねぎを加えたら出来上がり。
コツ・ポイント
スープのとろみ具合は、お好みで加減して下さい。香り箱のかにかまは、風味が良いので最後に加えるといいと思います。
似たレシピ
-
-
-
うどんスープで中華風コーンたまごスープ★ うどんスープで中華風コーンたまごスープ★
和風のうどんスープが、あら不思議★中華風のスープに変身！水溶き片栗粉を入れるので、とろ～ん♪(・∀・)あったまるよ！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18009775
