簡単きれいに錦糸卵を!【一人用】

のちぽん @cook_40046337
きれいな錦糸卵があっという間に~。一人分をちゃちゃっと作りたい時に大活躍です。油をひかないのでややヘルシーかも…?
このレシピの生い立ち
一人分だけ作りたいときに考えました。手早くできて洗い物なしです!
作り方
- 1
フライパンサイズに合わせたクッキングシートを敷きます。角にしっかりくっつけて。
- 2
フライパンを火にかけて熱する間に溶き卵を作ります。(*シートが燃えないように注意!!)
- 3
溶き卵を流し入れ、均等になるようにならします。火加減を微調整しつつ放置。
- 4
好みの固さになったら火を止めて粗熱を取り、シートからはがして刻みます。
コツ・ポイント
クッキングシートは燃えやすいので、作る際には気をつけて下さい。二人分以上を作りたいときは普通の丸いフライパンを使った方がいいかも…。
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