ポーチドエッグをきれいに作る♪
作り方
- 1
お湯を沸かしたらグルグルかき混ぜ水流を作ります。
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- 2
水流の真ん中に卵を落とします。
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- 3
水流が白身をきれいに丸めてくれます。
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- 4
火が通ったら水にあげて完成です。
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コツ・ポイント
流れがなくなったら卵を触るのではなく水流を作るようにするときれい作れます。
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コーヒーフィルターで作る！ポーチドエッグ コーヒーフィルターで作る！ポーチドエッグ
コーヒーフィルターの中に卵を割り入れて鍋に入れて5分！白身はきれいに固まり黄身はとろとろ～♡ぜひ一度、お試しくださ～い♪
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