簡単かぼちゃとパンのグラタン

まふぃらー @cook_40079102
かぼちゃの甘みとカリカリパンに溶けたチーズがおいしい!
このレシピの生い立ち
小腹がすいたときに、かぼちゃと食パン、生クリームがあったのでグラタンにしてみました。焼いたパンを使ったのは、カリカリしてたほうが溶けたチーズとあいそうだったので。
簡単かぼちゃとパンのグラタン
かぼちゃの甘みとカリカリパンに溶けたチーズがおいしい!
このレシピの生い立ち
小腹がすいたときに、かぼちゃと食パン、生クリームがあったのでグラタンにしてみました。焼いたパンを使ったのは、カリカリしてたほうが溶けたチーズとあいそうだったので。
作り方
- 1
かぼちゃはワタをとって、1㎝厚さに切る。ベーコンも同じ大きさに切る。食パンはオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く
- 2
バターを溶かしたフライパンに、かぼちゃ、ベーコンを炒めて軽く焼き目が付いたら塩、こしょうで味を整えます。
- 3
グラタン皿に、2と焼いて四角に切ったパンを並べます。上から生クリームをかけます。
- 4
200度のオーブンで20分焼いて途中ちぎったチーズを上にのせます。かぼちゃに串が通ったらできあがり。
コツ・ポイント
チーズは少な目の量で作っているので、好みで量を増やしてください。オーブンで焼く時間は調整してください。
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