簡単♪えのきのチン☆

勇アンドぐるんぱ
勇アンドぐるんぱ @cook_40038412

えのきのくにゅっと感ときゅうりのポリポリ感がマッチ♪きゅうりには黒こしょうをぜひ!!
このレシピの生い立ち
えのきの消費に~

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材料

  1. えのき 好きなだけ
  2. きゅうり 好きなだけ
  3. ポン酢 適量
  4. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    えのきの根元を切り落として小房に分けて洗う。きゅうりは千切りに。

  2. 2

    水気のついたままのえのきを耐熱の器に入れてラップなしで40秒チン♪

  3. 3

    えのきを器にもりつけて千切りしたきゅうりをのせてポン酢をかける。黒こしょうをガンガンふりかけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

きゅうりの青臭さを黒こしょうが消してくれます♪

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レシピ作者

勇アンドぐるんぱ
に公開
息子(2歳)と娘(0歳7ヶ月)夫婦の4人家族です(^∀^)ノ育児におわれて毎日バタバタしてますので ゆっくりペースで参加しますm(_ _)m日記コメ欄閉じてます~
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