アプリでひらく作り方
- 1
にらとモヤシはさっと洗い、にらを適当な大きさに切る。
- 2
アサリも洗う。塩抜きがしてない場合は、塩抜きも忘れずに！
- 3
テフロンのフライパンにあさり、にら、もらし、だし汁の順にのせて、蓋をする。アサリが開いたら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
見た目よりさっぱり。組み合わせは中華風だけど、味は和風です。
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