もりもり!!もやしとニラの玉子炒め

ひつじの子
ひつじの子 @cook_40050934

もう1品欲しいときに!
シンプルで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
日持ちのしない野菜なのでいっきに消化したかったので。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. にら 1束
  3. 2個
  4. ほんだし 小1
  5. だし醤油 大22/1

作り方

  1. 1

    にらは4せんち長さに切る。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油を入れ溶いた卵を一気にいれザックリふんわりの炒り卵を作りお皿にとっておく。

  3. 3

    同じフライパンににらともやしを一度にいれほんだしを入れて炒める。
    サラダ油が足りなければ少し足す。

  4. 4

    しんなりしてきたらだし醤油をまわしいれ2の卵を入れて全体になじませたら出来上がり♪

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レシピ作者

ひつじの子
ひつじの子 @cook_40050934
に公開
北海道で 2人+1wan暮らし♪食べること料理が大好きです^^
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