アプリでひらく作り方
- 1
たれの材料をすべて合わせ、一口大に切った鶏肉をつけこむ。
- 2
揚げる前に、タレを捨て溶き卵を入れ混ぜる。
ビニールに片栗・薄力粉を半々ずつ入れ鶏肉を入れころもをつける。 - 3
１８０℃の油でからっと揚げる。
- 4
コツ・ポイント
卵をつけることでふわりところもがなる気がします。我が家はいつも卵使用です。
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