節約*もやしと豚こま肉のおかずナムル

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

あと1品のおかずに!お弁当やおつまみにも!ごはんがススムおかずナムルです*
このレシピの生い立ち
ナムルをもっと美味しく!と豚こま肉も使ってみました*

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 小松菜 1/2束
  3. 豚こま肉 80g
  4. 白ごま 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. ★麺つゆ(濃縮) 大さじ1
  7. ★ポン酢 大さじ1
  8. ★しょうゆ 小さじ1
  9. ★砂糖 ひとつまみ
  10. ★中華味の素 小さじ1
  11. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    もやしと小松菜はお湯でサッと湯がきます。豚こま肉も細かく切り、お湯で湯がきます。

  2. 2

    ボウルに★の材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    水気を絞ったもやし、小松菜、豚肉を2のボウルに入れて混ぜ合わせます。出来上がりです*

コツ・ポイント

湯がいたもやしや小松菜は、しっかり水気を絞って下さい*

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レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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