かったさんちのえんどうのバター醤油炒め

かったさん
かったさん @cook_40051485

バター醤油がとっても合います。おかずとしてモリモリ食べられますよ。さやえんどうでもスナップエンドウでもおすすめです。
このレシピの生い立ち
食べきれないくらい絹さやが採れたとき面倒になって作って見たら、おいしかったので…

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材料

  1. さやえんどう 200g
  2. バター 10g
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    さやえんどうは筋を取っておきさっと洗います。

  2. 2

    フライパンでバターと一緒に炒めます。色が変わってきたら、鍋肌につたえる様に醤油をかけてから全体を混ぜます(焦がし醤油)

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レシピ作者

かったさん
かったさん @cook_40051485
に公開
料理は大好きなのに、今は、それに費やす時間があまりないのが悩みです。素材をおいしく引き立たせるようなレシピを習得できたらと思っています。
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