オクラとちくわとカニカマのマヨ和え

ぺんぎん仮面 @cook_40119046
オクラとちくわとカニカマをマヨネーズで和えたサラダです
このレシピの生い立ち
以前、姉が作ってくれたのを思い出しながら、自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
鍋にオクラがかくれるくらいの水をいれ、沸騰させる
沸騰したら塩とオクラを入れ、2分ほど茹でる
※塩は小さじ1くらい - 2
オクラが茹で上がったら、冷水で冷やす
- 3
オクラを輪切りにする
- 4
ちくわを半月切りにする
- 5
カニカマを2等分し、軽くほぐす
- 6
ボウルに【3オクラ】と【4ちくわ】と【5カニカマ】とマヨネーズを入れよく混ぜあわせる
- 7
最後に醤油を入れ、混ぜあわせる
出来上がり
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