簡単♪さっぱり♪もやしのサラダ

chakoにゃん
chakoにゃん @cook_40113164

あと一品ほしい時、簡単にできちゃいます。
しかも、ヘルシーでさっぱり☆
このレシピの生い立ち
もやしの消費期限がきれそうだったのと、あともう一品ほしかったので、何にでも合うすし酢を使って簡単に作りました、

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材料

3~4 人分
  1. もやし 200㌘
  2. ささかま 4枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. すし酢 大さじ2
  5. 醤油 適量
  6. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    もやしの匂いが気になる場合は、よく水洗いする。

  2. 2

    もやしはさっとゆがく。

  3. 3

    ささかま、きゅうりは好みの大きさ、形に切る

  4. 4

    すし酢、醤油、胡麻油を混ぜ合わせる。

  5. 5

    ゆがいたもやしは冷ましておき、しっかり水気をきる。材料をすべて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

薄味なので、しっかりした味付けが好みなら醤油と酢(すし酢ではなく)で調整して下さい(*^^*)

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レシピ作者

chakoにゃん
chakoにゃん @cook_40113164
に公開
野菜中心の食生活を心がけるようにガンバります(^-^;
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