ピリ辛春雨炒め
…anna @cook_40103978
ピリ辛甘辛でご飯が進みます(´∇｀)残りは炒飯にして翌日のお弁当に♪
このレシピの生い立ち
春雨を中華風にしたく…リメイクできおかずを考えて(〃^ー^〃)
ピリ辛春雨炒め
ピリ辛甘辛でご飯が進みます(´∇｀)残りは炒飯にして翌日のお弁当に♪
このレシピの生い立ち
春雨を中華風にしたく…リメイクできおかずを考えて(〃^ー^〃)
作り方
- 1
春雨はぬるま湯で5分戻して食べやすい大きさに切る。
- 2
人参しいたけは細切りに。
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんにくスライスと唐辛子輪切りを温め豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら人参しいたけを加える。
- 4
残りの調味料を入れ、蓋をして水気がなくなれば出来上がり♪
- 5
味を見ながら醤油や砂糖は加えて下さい。
- 6
残りはごま油を熱したフライパンにご飯と混ぜて炒めて翌日のお弁当に！
-
コツ・ポイント
強火だと焦げやすいので煮詰める時は弱火から中火で。
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