豆腐つくねバーグ♡レンコンでシャキシャキ

Name: 豆腐つくねバーグ♡レンコンでシャキシャキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A.鳥胸挽肉 150g; A.玉ねぎ(みじんぎり) 半分; A.ながねぎ(みじんぎり) 1/3本(お好みで); A.レンコン(みじんぎり) 20g位; A.木綿豆腐 1丁; A.卵 1個; A.片栗粉 大さじ2; B.醤油 大さじ2; B.酒 大さじ2; B.砂糖 大さじ1; B.みりん 大さじ2; 水溶き片栗粉 少々; 卵黄 1個; 長ネギ お好みで; プロセスチーズ お好みで

ayu♡ayu @cook_40115875

鳥ムネ肉＆豆腐でヘルシー♡
れんこんで歯ごたえシャキシャキっ！
いっぱい食べる彼の為にごはんがすすむヘルシーメニューっ♡
このレシピの生い立ち
いっぱい食べる彼の為に、たくさん食べても太りにくいメニューを考案中~♡
れんこんの歯ごたえで満腹感もGOOD!!

豆腐つくねバーグ♡レンコンでシャキシャキ

ayu♡ayu @cook_40115875

材料

2人分

A.鳥胸挽肉 150g
A.玉ねぎ(みじんぎり) 半分
A.ながねぎ(みじんぎり) 1/3本(お好みで)
A.レンコン(みじんぎり) 20g位
A.木綿豆腐 1丁
A.卵 1個
A.片栗粉大さじ2
B.醤油大さじ2
B.酒大さじ2
B.砂糖大さじ1
B.みりん大さじ2
水溶き片栗粉少々
卵黄 1個
長ネギお好みで
プロセスチーズお好みで

作り方

1
木綿豆腐を水抜きし、Aの具材をスーパーの袋にいれる
2
手が汚れないように袋の上から混ぜ合わせる
3
お好みの大きさに分けて中心にチーズをいれる
4
ネギと一緒に両面焼いて火が通ったら混ぜあわれておいたBを入れ蓋をして中までしっかり火をとおし、水時片栗粉でとろみをつける
5
お皿に盛りつけ、卵黄をONして出来上がり~♡
6

2015/05/30「レンコンバーグ」の人気検索でトップ10に入りました♡

コツ・ポイント

小さく作ってお弁当用と
薄く作って彼のおにぎり用に作り置きも~♡

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ayu♡ayu @cook_40115875

2015/04/27 06:11に公開

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