簡単中華★カシューナッツと鶏肉炒め定食
なっつ＊＊ @cook_40063819
意外に簡単！おウチで中華！
彩り美しいパプリカ、食感が楽しいカシューナッツと鶏肉炒め。
辛くないのでお子さまにも^o^
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったピーマンやネギがあったので、カシューナッツと鶏肉炒めに初挑戦！
簡単中華★カシューナッツと鶏肉炒め定食
意外に簡単！おウチで中華！
彩り美しいパプリカ、食感が楽しいカシューナッツと鶏肉炒め。
辛くないのでお子さまにも^o^
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったピーマンやネギがあったので、カシューナッツと鶏肉炒めに初挑戦！
作り方
- 1
野菜は1cm角に、鶏肉は一口大に切り、肉に下味を揉み込み10分置く。
調味料は合わせておく。 - 2
カシューナッツを焼き色が付くまで乾煎りして取り出す。
野菜を炒めてツヤが出たら取り出す。
肉を焼き色が付くまで炒める。 - 3
全てを炒め合わせ調味料を投入し、軽く煮込んで完成！
コツ・ポイント
※欲張って玉ねぎと長ネギどちらも入れたら美味しくできました◎
※カシューナッツを乾煎りすると香ばしい風味で更に美味しく！
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らいじまん
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