管理栄養士監修 春のボンゴレビアンコ
マジカルスパイス公式 @cook_40075382
あさりを使った季節のパスタ！
マジカルスパイスを使って深い味わい♪
１人分 カロリー：３８２kcal
塩分：２．７g
このレシピの生い立ち
＜マジカルクッキング流＞あさり自体にも結構塩気がありますので、調味する塩は、控え目に。にんにくが効いているので塩だけでも美味しいですが、マジカルスパイスでさらに味が深まります。
管理栄養士監修 春のボンゴレビアンコ
あさりを使った季節のパスタ！
マジカルスパイスを使って深い味わい♪
１人分 カロリー：３８２kcal
塩分：２．７g
このレシピの生い立ち
＜マジカルクッキング流＞あさり自体にも結構塩気がありますので、調味する塩は、控え目に。にんにくが効いているので塩だけでも美味しいですが、マジカルスパイスでさらに味が深まります。
作り方
- 1
スパゲッティは表示通りにゆでる。（塩は入れなくてよい）
- 2
ゆで上がり3分前になったら、にんにくと赤唐辛子をオリーブオイルで炒める。
- 3
香りがしてきたら、あさりと白ワインを加えて、蓋をする。
- 4
あさりが開いたら、（１）と小葱を入れて混ぜ合わせる。器に盛り付けて、マジカルスパイスをサッサッサ！
コツ・ポイント
あさりの砂抜きは、水500mlに塩大さじ１を溶かして、蓋つきの容器に入れて冷蔵庫へ30分。冷蔵庫の中は暗いので、海の底と同じ環境になります。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/magicalspice/
マジカルスパイスと管理栄養士コラボレシピ❝マジカルクッキング！！❞〈プロフィール〉山下圭子 管理栄養士 ㈱日立博愛ヒューマンサポート有料老人ホーム フィランソレイユ笹丘勤務共著：「野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ」（分とく山 野崎洋光／柴田書店）【マジカルスパイス公式ショップ】https://shop.magicalspice.jp/
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