かぼちゃとキャベツのクリーム煮

ななちゃん飯
ななちゃん飯 @cook_40116102

簡単♡失敗なし♡なのに美味しい♡
このレシピの生い立ち
生クリームとかぼちゃが余ったので✨

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. キャベツ(白菜のほうがより美味しい) 1/4個
  3. にんじん 1/2本
  4. しめじ 1/2株
  5. ハム 適量
  6. コーン 適量
  7. 牛乳 150~200cc
  8. 生クリーム 100cc
  9. コンソメ 5g
  10. 塩こしょう 適量
  11. バター 15g
  12. 粉チーズ 15g
  13. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切り
    軽くラップをし3~4分チン。

  2. 2

    その他材料を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    オリーブオイルをひき
    かぼちゃ・コーン以外の材料を炒める。

  4. 4

    かぼちゃ+牛乳+生クリーム+コンソメ+塩こしょうを入れ
    中火にかける。

  5. 5

    沸騰したら弱火にし
    5分ぐらい煮る。

  6. 6

    粉チーズ+バターを入れ
    ひと煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

今回はキャベツが大量にあったので
キャベツを入れましたが
白菜のほうがより美味しいと思います♡
かぼちゃがあれば後の材料は
冷蔵庫にあるものでOK✨
粉チーズもなくても大丈夫!

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レシピ作者

ななちゃん飯
ななちゃん飯 @cook_40116102
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