カニカマとキュウリとワカメの酢の物

みゆKitchen @Miyukitchen
箸休めにもおススメな簡単にできる酢の物です。
このレシピの生い立ち
スギヨ「香り箱」レシピコンテストに参加。「香り箱」の食感を楽しめるレシピを考えました。
作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻しておき、水気をしぼる。きゅうりを薄い輪切りにし、塩揉みして絞っておく。カニカマを食べやすく裂く。
- 2
*を合わせ、1を和える。
コツ・ポイント
カニカマは大きめに裂くと食感を楽しめます。
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