きゅうりとわかめの酢の物

pokookop
pokookop @cook_40086878

箸休めにサッパリ酢の物♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが苦手な旦那でも食べやすい酢の物を!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 乾燥わかめ ひとつかみ
  3. カニかまぼこ 4本
  4. 適量
  5. *酢 大さじ3
  6. *砂糖 大さじ1
  7. *薄口醤油 小さじ1
  8. *顆粒だしの素 小さじ1/4
  9. *すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩もみをしてしばらく置いた後しっかり水気を絞る。

  2. 2

    わかめは戻しておく。
    カニかまぼこは縦を半分に切ってさいておく。

  3. 3

    きゅうり、わかめ、カニかまぼこと*を全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やすと美味しい。

コツ・ポイント

カニかまぼこ抜きでも、代わりにシラス等を加えても美味しくいただけます☆

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レシピ作者

pokookop
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