チーズケーキと相性抜群!抹茶ソース

☆もっち~☆ @cook_40074450
キーズケーキ(特にシンプルレアチーズケーキ)と相性抜群なソースになってます♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキにインパクトを加えたくて作りました。
作り方
- 1
鍋に抹茶と砂糖を入れて、お湯を入れる。この時、火は弱火にしておく。
- 2
トロトロとしてきたら火から下ろして、冷ます。
- 3
キーズケーキなどのケーキの上にスプーン一杯くらいのっけたら完成!
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮詰めるとより抹茶感がアップしますよ。
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