チーズケーキと相性抜群!抹茶ソース

☆もっち~☆
☆もっち~☆ @cook_40074450

キーズケーキ(特にシンプルレアチーズケーキ)と相性抜群なソースになってます♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキにインパクトを加えたくて作りました。

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材料

  1. 粉抹茶(製菓用) 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ4
  3. お湯 大さじ5

作り方

  1. 1

    鍋に抹茶と砂糖を入れて、お湯を入れる。この時、火は弱火にしておく。

  2. 2

    トロトロとしてきたら火から下ろして、冷ます。

  3. 3

    キーズケーキなどのケーキの上にスプーン一杯くらいのっけたら完成!

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮詰めるとより抹茶感がアップしますよ。

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レシピ作者

☆もっち~☆
☆もっち~☆ @cook_40074450
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小学生から料理をすることにハマって、今では様々なジャンルに挑戦中です!質問などありましたら、お気軽にコメントください。つくレポなども待ってます!!
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