しらたき・ひき肉の味噌炒め

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320

ご飯のお供、アレンジ自由自在です♪
このレシピの生い立ち
色が細い子供の為に作りました!

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材料

  1. 豚ひき肉 150グラム
  2. 白滝 一袋(今回は160グラム)
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 生姜 (微塵切り)1かけ
  5. 味噌 大2
  6. 砂糖 大1
  7. 醤油 大1
  8. 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、白滝はあく抜きして細かく刻みます。

  2. 2

    フライパンに油少々引いて、生姜と玉ねぎを炒めます。その後、ひき肉と白滝も入れてサッと炒めます。

  3. 3

    調味料を全て入れ、しんなりするまで炒めたら完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎは千切り、白滝も長めでも◎です!
生姜は面倒ならチューブでも。

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レシピ作者

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320
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偏食の長女と大食いの次女と夫婦の四人家族です!皆様のレシピのおかげで、楽しく料理できています(´ー`)
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