ひとりごはんの天津飯

ひとりごはんの天津飯-レシピのメイン写真

ひとりごはんの天津飯

my_4tk @cook_40073603

おなかすいた！でも、一人だし面倒なことはしたくないし洗い物もしたくない！ってな時に作ります(^O^)
このレシピの生い立ち
お腹がすいて、買い物に行くのも面倒であるもので作りました(^O^)

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おなかすいた！でも、一人だし面倒なことはしたくないし洗い物もしたくない！ってな時に作ります(^O^)
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お腹がすいて、買い物に行くのも面倒であるもので作りました(^O^)

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材料

ひとり分

ごはん好きなだけ
たまご２つ
油おおさじ２
塩コショウ適量
●中華だし(鶏がらスープの素) 小さじ１
●酒おおさじ２
●しょうゆおおさじ２
●みりんこさじ１
●酢お好みで小さじ１
●水２００ml
水溶き片栗粉お好みの量を！

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作り方

1

たまごをといて、塩コショウを入れます。牛乳を入れてもおいしいです。少しだけ水溶き片栗粉を入れます。
2

鍋に●の材料を全て投入！煮立ったら火を止めてから水溶き片栗粉を入れて、また弱火で片栗に火を通します
3

フライパンに油を熱して、卵を入れます。あまりぐるぐる混ぜずにフライパンをゆする感じで。
4

たまごが焼けたらどんぶりによそったご飯に乗せ、餡をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉の水と片栗粉は同量です。鍋に入れるときは必ず火をとめてから！

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my_4tk @cook_40073603

2013/02/21 03:09に公開

七時に仕事が終わって、九時に子供を寝せるのが理想！…っということで、パッパと作ってパッパと寝かせられる料理中心ですヽ(´▽｀)/

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このレシピのキーワード

天津飯卵酒ご飯

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