節約レシピ☆あぶらげの巾着煮
ぽよぽよちぃ @cook_40080386
庶民の見方、もやしとあぶらげを使っておかずを1品！
2014/3/22 『巾着煮』検索でトップ10入り☆
ありがとう！
このレシピの生い立ち
子どもの頃食卓に出ていた懐かしメニュー。
なんだか食べたくなって、母が作っていたのを思い出して作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
油抜きしたあぶらげを半分に切り、袋状に開く。
※あぶらげが破れないように注意！ -
- 2
あぶらげにもやしを詰める。
私は今回、もやし＋ほうれん草、もやし＋しめじバージョンを作りました。 -
- 3
あぶらげの口をつまようじで閉じる。
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- 4
お鍋に☆の材料を入れ、煮たったらあぶらげ巾着を煮る。
途中でひっくり返すか、落し蓋をすると、より味がしみます(^-^)b -
コツ・ポイント
今回は煮汁を濃いめの味付けにしましたが、お好みの味付けでやってみてくださいね(*^^*)中に入れる具も色々アレンジできます♪
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