簡単★さんまのオリーブオイル焼き

imagio414
imagio414 @cook_40042245

さんまの三枚おろしでとっても美味しくて簡単に出来ます。スーパーで三枚におろしたさんまも売ってますよ。
このレシピの生い立ち
サンマルクで食べたメニューが自宅でも作れそうな気がして・・

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材料

2人分
  1. 秋刀魚 2尾
  2. 水菜 2束
  3. 黒胡椒 適量
  4. オリーブ 大さじ2
  5. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    3枚におろした秋刀魚を、食べやすい大きさに切って小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油(大さじ2)を入れて秋刀魚を両面こんがりと焼く。

  3. 3

    食べやすい大きさに切った水菜を皿に盛って、その上に焼いた秋刀魚をのせる。

  4. 4

    市販の「モランボン 地中海風カルパッチョ」ソースをかける。仕上げに黒コショウをかけて出来上がりです。

  5. 5

    「モランボン 地中海風カルパッチョ」を使いました。美味しいです。鯛のマリネにも使えます。

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レシピ作者

imagio414
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最近 レシピを少しずつ、掲載出来るようになりました。まだまだクックパッドに載せれるようなレシピと違いますが・・・
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