豚肉と玉葱の味噌炒め
しぐれ３２３ @cook_40119571
半額の豚コマと安い玉葱でサッと一品☆
肉と玉葱の組み合わせは最高なのです(0ω0)
このレシピの生い立ち
玉葱＋肉の組み合わせが大好き過ぎてうっかり作成。安くて簡単にできるので重宝してます。
豚肉と玉葱の味噌炒め
半額の豚コマと安い玉葱でサッと一品☆
肉と玉葱の組み合わせは最高なのです(0ω0)
このレシピの生い立ち
玉葱＋肉の組み合わせが大好き過ぎてうっかり作成。安くて簡単にできるので重宝してます。
作り方
- 1
※を混ぜ合わせておきます。
- 2
玉葱は皮をむき、薄くスライス。胡麻油で柔らかくなるまで炒めます。
- 3
②に豚こま切れ肉を入れ、全体をサッと混ぜ合わせた後、①と生姜を加えます。
- 4
玉葱が飴色になるまでしっかり炒めて完成☆
コツ・ポイント
玉葱は飴色になるまで炒めると甘くて美味しいです。胡麻油はサラダ油でも可ですが、胡麻油の方が風味がでてオススメ。
似たレシピ
-
-
疲れた心身に＊豚と玉ねぎの甘酒味噌炒め 疲れた心身に＊豚と玉ねぎの甘酒味噌炒め
炒め油は使わず、お肉の油や玉ねぎの水分で炒めました。玉ねぎの甘さがおいしい！お肉と玉ねぎで疲労回復。味付けは甘酒味噌で。
-
-
-
-
-
-
-
-
越前はまな味噌の●豚こまぎれ肉のみそ炒め 越前はまな味噌の●豚こまぎれ肉のみそ炒め
味噌だけで味をつける、シンプルな炒めもの。豚こまぎれ肉をさっと炒め、火が通ったところで味噌を加え味をしあげます。
-
豚コマ肉と芽キャベツの香味味噌炒め♪ 豚コマ肉と芽キャベツの香味味噌炒め♪
今が旬の芽キャベツと豚コマ肉，ピーマンをにんにく・生姜の香味と味噌で味付けた一品です．少量のお酢でサッパリした味付です．
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18019397
