白菜は一口大、ニンジンは、たて半分にして斜め薄切り、ねきも斜め切り。ニラはザクザク切る。

鍋に水、鍋キューブを入れて煮立てて野菜、餃子を入れる。

味を見て、こしょうを入れて出来上がり。好みでラー油を入れる。