*我が家の定番*お味噌汁
ゆうりくままヨ @cook_40084975
コレを作るとあっという間になくなっちゃう、おかわり必須の味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きな味噌汁♪いつでもお家にある材料だよ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
なべにお湯を沸かします。玉ねぎを3mm位にスライスして、本だしを加えたお湯に入れ軽く煮ます。
- 2
玉ねぎがシンナリしたら、弱火にして、味噌を入れ味を整えます。卵を溶いておきましょう。
- 3
少し強火にして、溶き卵を高い所から菜箸などを伝わせ少しずつ入れます。こうすると卵がフンワリできますよ☆
- 4
卵が浮いたら、ワカメを入れ少ししたら火をとめましょう。 完成〜♪
コツ・ポイント
卵は少しずつ入れるとフンワリ美味しいです。卵がフンワリ固まるまでは混ぜたりしないでね☆味噌の分量はお好みで加減してくださいね♪
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