ダブル玉葱の和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

スライスしたオニオンを加熱・生のダブルで楽しむ和のトースト。レモンでさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
加熱した玉葱・生の玉葱をダブルで楽しめる和のトーストを作りました。レモンがﾎﾟｲﾝﾄです。

ダブル玉葱の和トースト

jelwee's cooksnap of when they made ダブル玉葱の和トースト.
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スライスしたオニオンを加熱・生のダブルで楽しむ和のトースト。レモンでさっぱりどうぞ♡
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加熱した玉葱・生の玉葱をダブルで楽しめる和のトーストを作りました。レモンがﾎﾟｲﾝﾄです。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 鰹節 1つまみ強～
  3. 玉葱(中） 1/3～
  4. 　レモン汁 少々～
  5. 　塩 少々
  6. 貝割れ大根 1つまみ～
  7. 醤油 少々
  8. シュレッドチーズ 適量
  9. エキストラバージンオリーブオイル 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 刻み海苔 適量
  12. 一味・七味等 お好みで少々

作り方

  1. 1

    玉葱は繊維に垂直に薄くスライスし、分量の半量は水にさらして暫く置き、水気をしっかりきり、塩少々とレモン汁を絡める。

  2. 2

    貝割れ大根は根を落として2㌢長さ程度に切る。

  3. 3

    パンに鰹節を敷き、水にさらさなかった方の玉葱を乗せ、レモン汁と醤油を全体的にふる。

  4. 4

    シュレッドチーズを乗せてオリーブオイルをまわしかけ、色よくトーストする。

  5. 5

    焼き上がったパンを取り出す。

  6. 6

    １でレモン汁を絡めた玉葱を乗せ、マヨネーズを絞り、刻み海苔と貝割れ大根を散らす。お好みで一味等ふって完成です。

コツ・ポイント

玉葱の量はお好みで増減して下さい。
鰹節・海苔はたっぷりがｵｽｽﾒです。
貝割れ大根は葱や大葉でも美味しいです。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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