かつ丼気分 お手軽コロッケ丼
olive11 @cook_40043286
コロッケでかつ丼風味☆
ランチに♪
【577kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので「かつ丼風」にしてみました。
かつ丼気分 お手軽コロッケ丼
コロッケでかつ丼風味☆
ランチに♪
【577kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので「かつ丼風」にしてみました。
作り方
- 1
玉葱はスライス、コロッケはそのままあるいは食べやすく切る。
- 2
鍋に＊を煮立て玉葱を入れ透き通るまで煮る。
-
- 3
コロッケも加え再び沸騰したら溶き卵を流し入れ火を止め蓋をして4～5分蒸らす。
-
- 4
丼に温かいご飯を盛り3を載せる。
刻み海苔、生姜漬けをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
メンチカツでもできます。
コロッケは煮崩れし易いのでまるごと使うのが簡単です。
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