時短♪簡単♪豚こまボールの☆デミグラス煮
Chisora @Chisora_kitchen
ビーフシチューは…
コストも時間もかかる…
でも！
豚こまで作る“だんご”なら♪
サッと煮でも♪やわらかく♡
低コスト♡
このレシピの生い立ち
ずっと前に…
雑誌で見たレシピを参考に♪
アレンジしたもの。
我が家では、牛肉は贅沢品｡｡｡ρ(-ω- )
なので！
ポークシチュー（？）
が、我が家の定番(〃艸〃)
時短♪簡単♪豚こまボールの☆デミグラス煮
ビーフシチューは…
コストも時間もかかる…
でも！
豚こまで作る“だんご”なら♪
サッと煮でも♪やわらかく♡
低コスト♡
このレシピの生い立ち
ずっと前に…
雑誌で見たレシピを参考に♪
アレンジしたもの。
我が家では、牛肉は贅沢品｡｡｡ρ(-ω- )
なので！
ポークシチュー（？）
が、我が家の定番(〃艸〃)
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
深めのフライパン等にバターを熱し、玉ねぎを入れ、しんなりとするまで、炒める。 -
- 2
◎を加え、コンソメを煮溶かす。
-
- 3
デミグラスソース、ハチミツを加え、よく混ぜ、弱火で煮始める…
-
- 4
煮ている間に…
人参は、いちょう切り、ブロッコリーは、小房に分け、マッシュルームは、石づきを切り落とし、縦半分に切る。 -
- 5
③に④を加え、蓋をして、煮る。
ブロッコリーに、火が通ったら、蓋を外す。 -
- 6
豚肉を、数枚ずつ、手でギュッと握って、丸める。
-
- 7
⑥を、繰り返し…
豚こまボールを、⑤に加えていく。 -
- 8
肉に火が通ったら、生クリームを回しかけて…
完成♡ -
コツ・ポイント
☆トマト缶の代わりに、トマトジュースでもOKです。
☆デミグラスソースは、HEINZ（ハインツ）が、おすすめ。美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18021996
