卵なし!やさしい甘さの簡単マフィン

みーおりん
みーおりん @cook_40116138

卵を使わないのにおいしいマフィンができます。ナッツ入りです。
このレシピの生い立ち
家に卵がなくて、牛乳を多めに入れたら美味しくできちゃいましたww!

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材料

4つ
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 溶かしバター 30g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 牛乳 150ml
  5. ミックスナッツ 1袋

作り方

  1. 1

    ボールに砂糖と牛乳をいれて混ぜる。オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2

    1にホットケーキミックスをいれて軽く混ぜ、溶かしバターを入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    ナッツの袋を開けずに麺棒で叩いて小さくなるまで砕く。

  4. 4

    3を2に入れてさっくり混ぜる。

  5. 5

    マフィン用カップに均等になるように4を入れて、オーブンで20分から25分焼く。竹串を刺してなにもつかなければ完成です。

コツ・ポイント

私はナッツを入れましたが、ジャムを入れたり、チョコ入れてもおいしいですよb(・w・)!

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レシピ作者

みーおりん
みーおりん @cook_40116138
に公開
中2のみーおりんです。現在、バレー部所属!お菓子作りや料理が大好きです。お弁当も自分で作っています(・w・)b時間があるときとかに、レシピ公開するのでみなさん作ってみてくださいね♡
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