卵、乳不使用の簡単HMマフィン

koyorin666
koyorin666 @cook_40296619

卵と乳を使わなくてもふわふわしっとりの美味しいマフィンが簡単に作れます

#乳不使用
#卵不使用
このレシピの生い立ち
子供達が卵と乳のアレルギーがあるので、お腹すいた時すぐ出来るマフィンを作れないかなと思って作りました(^^)

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆乳 150g
  3. メープルシロップ 50g
  4. 菜種油 大さじ2
  5. バニラオイル 数滴

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に設定する

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、豆乳、メープルシロップ、バニラオイル、菜種油を入れ、なめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    グラシンカップやマフィン型に入れる(結構膨らむので半量位が良いかもしれません)

  4. 4

    オーブンへ入れて15分焼く
    色が薄い場合はもう少し時間を足して下さい⏳

コツ・ポイント

混ぜるときはダマにならない様にすると仕上がりが綺麗だと思います。

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