簡単過ぎる☆かぼちゃとサツマイモの煮物

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

材料全てお鍋に入れて火にかけるだけ。簡単過ぎてゴメンナサイ。
このレシピの生い立ち
家族はサツマイモの煮物が好き。私はカボチャの煮物が好き。と言う事で、一緒に調理(^ ^;)

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. サツマイモ 中1個
  3. 200cc
  4. ほんだし 小さじ1/3
  5. 砂糖 大さじ1と1/3
  6. しょうゆ 大さじ1と1/3

作り方

  1. 1

    ◎かぼちゃ=種を取り食べやすい大きさに切る
    ◎サツマイモ=皮を剥き一口大に切り水に浸けザルにあける

  2. 2

    かぼちゃは皮を下にして重ならないように並べる
    ※鍋はφ20cmの物を使用しました

  3. 3

    鍋に材料全てを入れフタをし15〜20分煮る(最初は中火→煮汁が沸いてきたらやや強めの弱火で加熱)

  4. 4

    器に盛り付けできあがり♪

コツ・ポイント

※加熱時間は15〜20分としましたが、材料の大きさや種類で火の通る時間が異なります。途中、竹串で刺して確認しお好みの固さまで加熱してください。
※かぼちゃとサツマイモの正味は合わせて480gでした。

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レシピ作者

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939
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