マヨなし☆クリーミー簡単かぼちゃサラダ
rarararako @cook_40054766
作れるヘルシーかぼちゃサラダです。
マヨなしなのにクリーミー♪
このレシピの生い立ち
マヨなしで美味しいかぼちゃサラダが作れないか研究しました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは2㎝角に切り、ラップに包んで600wのレンジで5分加熱する。
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、600wで1分加熱する。
- 3
かぼちゃと玉ねぎをボールに入れ、すりこ木などでつぶし、粒マスタード、ヨーグルト、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- 4
塩、ブラックペッパーで味を調えて、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
マスタードとヨーグルトで結構味がつくので、塩・胡椒は控え目にして味見しながら調節してください。
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