昆布茶でれんこんのきんぴら
natuming @cook_40102149
すぐに出来るから忙しい時のあと一品に！ れんこんの甘さがよくわかります(^_-)
このレシピの生い立ち
れんこんの白さをいかしつつ、時短でできる副菜を考えてみました。
昆布茶でれんこんのきんぴら
すぐに出来るから忙しい時のあと一品に！ れんこんの甘さがよくわかります(^_-)
このレシピの生い立ち
れんこんの白さをいかしつつ、時短でできる副菜を考えてみました。
作り方
- 1
●を合わせる。
- 2
れんこんをスライスし、さっと水にさらしてからよく水気を切っておく。
- 3
ごま油を熱したフライパンにれんこんを入れて炒める。
-
- 4
れんこんが透き通ったら1を入れ炒め合わせて出来上がり。
- 5
お好みで、いりごまや七味などをふりかけても美味しいです。
コツ・ポイント
食塩が入っている日本酒を使う場合は、昆布茶か醤油で調整して下さいね！
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