冷凍保存で便利!油あげの保存方法

クックMJN69D☆ @cook_40103142
油あげは冷凍保存しておくと、ちょっとしたときにすごくお助け食材になります(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍保存が出来るときいたので、やってみたら思いの外便利で助かってるから。
作り方
- 1
油あげを使いやすい大きさに切る
油抜きはお好みで。
水分はかるくしぼる。 - 2
熱がとれたら、保存容器にしまって冷凍庫へしまっておく。
一ヶ月前くらいは余裕でいけます。
コツ・ポイント
切らなくてももちろん冷凍保存出来ますが、切っておくと便利♥
油抜きをしてあるので、そのまま使えちゃいます。
即席味噌汁やスープや炊き込みご飯など、使い方はあなた次第で広がります(^o^)
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