作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切り、斜め薄切りにする
- 2
きゅうりに塩をふって、10分ほど置き、水気を絞る
- 3
砂糖と酢を混ぜ、きゅうりとシラスを和えて出来上がり
コツ・ポイント
シラスのかわりにジャコでもおいしいです
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