桃のヨーグルトムース

舵手なしペア
舵手なしペア @cook_40119401

生クリームも砂糖もハンドミキサーも不要!!
ヨーグルトと桃の缶詰で簡単ムースができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
桃は好きだけど生クリームでコストをかけたくない!
そう思って生クリーム不要のヨーグルトムースを考えました♪

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材料

カップ4~5個分
  1. プレーンヨーグルト 200g
  2. 白桃缶詰 200g
  3. 白桃缶詰)のシロップ 100g
  4. 粉ゼラチン 6g
  5. 冷水 24cc
  6. トッピング
  7. 白桃缶詰 適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンを冷水に振り入れて10分以上ふやかしておく。

  2. 2

    白桃とシロップをミキサーにかけ、ピューレ状にする。

  3. 3

    ヨーグルトと②を混ぜ合わせ、溶かしたゼラチンも加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    カップに移し、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    トッピング用の白桃を7~8mm角に切り、ムースに飾って完成♪

コツ・ポイント

*ゼラチンを溶かす際は熱くなりすぎないように気をつけてください。
*桃の缶詰は固形量が250gあればトッピングまでまかなえると思います。

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レシピ作者

舵手なしペア
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