もやしと枝豆の酢の物

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123

もやしのシャキシャキ感と枝豆の歯ごたえをミックスしました。
このレシピの生い立ち
彩りのいいもやしの酢の物を作りたかったから。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 冷凍むき枝豆 適量
  3. にんじん 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやしをゆでる。

  2. 2

    冷凍むき枝豆は、ゆでるか電子レンジで加熱する。

  3. 3

    にんじんは、スライサーで細かい千切りにする。

  4. 4

    もやし、枝豆、にんじんをポン酢で和える。

リアクション

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レシピ作者

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123
に公開
中学校の理科の先生を定年退職しました。これからは、お料理をはじめ家事を思いっきりやっていきます。
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