セロリと蒸し鶏のサラダ
今日もビール。 @cook_40095980
セロリだけをマヨネーズで食べると飽きてくるので、蒸し鶏足してみました。セロリが野菜で1番好き♡
このレシピの生い立ち
蒸し鶏を茹でて作ったら、茹で汁でスープを作ると次男が喜びます。なので時間がある時は茹でてます。次男に見つからなければ、レンジでチンします(o^^o)
セロリと蒸し鶏のサラダ
セロリだけをマヨネーズで食べると飽きてくるので、蒸し鶏足してみました。セロリが野菜で1番好き♡
このレシピの生い立ち
蒸し鶏を茹でて作ったら、茹で汁でスープを作ると次男が喜びます。なので時間がある時は茹でてます。次男に見つからなければ、レンジでチンします(o^^o)
作り方
- 1
鶏胸肉は厚さを同じくらいにするため、開くか切って、茹でます。お酒ふって、レンジでチンでもいいです。
- 2
セロリは好きなように切る。
- 3
マヨネーズ、ごま油、醤油で和える。
コツ・ポイント
蒸し鶏は柔らかいほうが美味しいので、あんまり火を通しすぎないことですかね…今日は見切り品のセロリだったので葉っぱなしですが、葉っぱがあれば是非一緒に入れてください。彩りも美味しさも違います。
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