美容食！かぼちゃのぬか漬け
ぬか床一年生 @cook_40101177
かぼちゃの抗酸化ビタミンと善玉菌で美容効果抜群！便秘解消・お肌の健康に。かぼちゃの甘味も引き立ち、美味！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを簡単により甘味を増す方法。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは約1.5ｃｍ厚さに切る。耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、レンジ600ｗで100ｇにつき約1分半加熱する。
- 2
ぬか床一年生に２４時間漬ける。
コツ・ポイント
かぼちゃは薄すぎたり、柔らかすぎると、崩れて漬けにくくなります。レシピの厚さとレンジ加熱時間を参考にしてください。
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